SATELITNEWS.ID, SERANG–Dinas Pertanian (Distan) Kabupaten Serang, akan menggandeng perusahaan swasta untuk mengembangkan tanaman cabai. Karena harganya kerap melambung tinggi, lantaran pasokan minim.
Kepala Distan Kabupaten Serang, Zaldi Dhuhana mengatakan, kebutuhan cabai di Kabupaten Serang dalam satu tahun mencapai 300 ton. Sedangkan produksi cabai lokal, baru diangka 50 ton.
“Jadi memang, mau tidak mau kita membutuhkan pasokan dari luar. Biasanya dari Jember – Jawa Timur, Sukabumi, Garut, Karawang dan Jawa Tengah,” kata Zaldi, Minggu (3/7/2022).
Kata Zaldi, sekarang harga cabai sangat tinggi dari biasanya Rp 25 ribu sampai Rp 30 ribu per kilogram. Adapun penyebabnya, salah satunya karena minimnya pasokan dari luar, sementara permintaan tinggi.
“Apalagi nanti menjelang idul adha, permintaan pasti tinggi,” tuturnya.
Namun kata Zaldi, agar pasokan cabai kedepannya bisa stabil, pihaknya akan mencoba menggandeng perusahaan swasta untuk mengembangkan tanaman cabai. Kemudian, mengajak masyarakat menanam cabai di pekarangan.
“Mengembangkan pertanian cabai, sebenarnya sangat gampang dan paling tahan. Cuma, dengan keterbatasan anggaran mau tidak mau kita harus kerjasama dengan pihak swasta,” tuturnya.
Zaldi menegaskan, biaya untuk menanam cabai ini cukup besar, mencapai puluhan juta rupiah. (sidik)
